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  •       "徐生记"品牌始创于八十年代,原名“八仙饭庄”。 八十年代初,改革的春风吹拂神州大地,“徐生记”创始人——特级烹调师徐建生先生响应国家号召率先“下?!?,创办了名扬重庆的“八仙饭庄”,打破了当时国营企业一统餐饮天下的单一模式?!鞍讼煞棺辈坏似沸?、特、精,而且经营活、效益佳。尤其是装璜设计更是首开重庆先河,其反映八仙传说的古典传统装潢特色,引得参观者络绎不绝,食客盈门。一时在重庆街头巷尾传为佳话,令重庆餐饮同行耳目一新,刮目相看。
    兔肉含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;经常食用可?;ぱ鼙?,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,还能?;てし粝赴钚?,维护皮肤弹性.
    万州格格主要有三种,肥肠、排骨和羊肉,装在圆形桶状的竹器里面下面以芋头,土豆,红薯为底。上面铺上拌好调料的肥肠、排骨和羊肉。然后一个个重叠起来,蒸熟。
     
    脚注信息
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